Que bello es mi Panamá, centro del mundo corazón del universo. ¿Porqué Panamá es especial? Porque esta en el centro del mundo donde lo acompaña el océano Pacifico y el océano Atlántico es el único país del mundo con los dos océanos.

Panamá tiene comidas muy deliciosos como el arroz con pollo, tamales, carimañolas, empanadas, Sopa de Gallina, como muchas otras delicias. Puedes disfrutar de frutas muy deliciosas como el marañón, mamey, guayaba, guanábana (jugo de guanábana), pejibaye, entre muchas mas. Puedes disfrutar de estas frutas en los mercados públicos donde también puedes obtener enyugado, koka. La Koka es hecha con coco, azúcar y jengibre. Cuando quieras disfrutar de una noche de música y una cena exquisita, puedes visitar el casco viejo.

En el Casco Viejo hay un lugar llamado Diablicos donde puedes disfrutar y bailar al son del tambor de la música panameña. Un plato muy sabroso el arroz con coco y la ropa vieja, patacones y jugo de Tamarindo. El chicharrón y yuca frita es una delicia y no olvides el postre dulce de tres leches. Panamá cuanta con la bendición de ser una nación que, a pesar de ser territorialmente pequeña, tiene varias de las playas mas hermosas del continente americano.

San Blas compuestas de 365 islas desaminadas en el archipiélago de San Blas. Puedes rentar una de estas islas donde puedes disfrutas de la privacidad y hermosa hospitalidad.

Isla Bastimentos esta ubicado en el archipiélago de Bocas del Toro, en esta playa puedes disfrutar de diversidad de aves marinas y anfibios.

Isla Grande, una de mis favoritas, esta localizada en la provincia de Colon. Se caracteriza por sus playas de arena blancas y arrecifes coralinos.

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Panama and Panamanian food (as well as Colombian) is painfully underrated. The cuisine is ignored just like our soccer teams lol. I think Panamanian food is some of the best in the world and I’m not biased of anything, 😉(just kidding).

Fruits and Foods Recommendations:

Toasted cashews and the fruit of the plant (called marañón – my family toasts the cashews at bonfires), guava, and mamey sapote fruit. Tamarindo drinks are amazing! They taste sour and distinct. Panamanians make tamarindo drinks with lemon, and panela or cane sugar. Pejibaye (pronounced pi-va, its a fruit, typically eaten in Panama boiled with salt. My great-grandmother had several pejibaye trees in her backyard, they remind me of childhood), guanábana ( try out guanábana juice, the fruit is slimy and ugly but it tastes delicious and sweet yet tangy. Panama has a zillion fruit drinks, so explore the world of fruit flavors and fresh fruit smoothies.

Other dishes to try include rice and chicken ( arroz con pollo, Panamanian style ja ja), coconut rice with gandules ( don’t disregard plain looking rice and beans, the dish is likely packed with flavor), carimañolas (yucca stuffed with tasty ground beef and fried, empanadas (Panamanians make zesty flavorful empanadas because the meat is cooked well in sauces like a strew before being encased into the corn), chicken soup made with female chicken or hen (hen tastes sweet in my opinion and the bones are harder), the dish is called Sopa de Gallina. Also, try frituras (fried breakfast foods like corn tortillas with Panamanian coffee called Café Duran). ❤